1、白芨冰糖燕窝
原料:白芨15克,燕窝10克,冰糖少许。
做法:先将白芨洗净切成薄片,燕窝择去毛渣。以上两味一起放入碗中,加适量水,隔水蒸至熟,滤去药渣。锅内再加入冰糖,适量水煮熬,去渣将糖汁倒入燕窝内食之。
药膳功效:补肺养阴、止嗽止血,适用于肺、咯血者。
2、白芨羊肝汤
原料:白芨15克,羊肝100克,农村白芨种植,姜、葱、盐各5克。
做法:先将白芨洗净,放入炖杯内,备用。羊肝洗净切片;姜切片、葱切段。将白芨放入炖锅,用大火烧沸,加入姜、葱、盐,再用小火煮半小时,放入羊肝煮熟即成。
药膳功效:本汤补肝益、明目,适用于患者。
白芨需求量增长:白芨在中药商品中本属于小品种,在50~80年代,全国入药需求不超过200吨。1986年全国中药普查,白芨的资源状况和商品产、供、销、存等情况没有列入统计范围,因为在当时是可以忽略的小品种。但是,今非昔比,我国目前白芨的需求量比20年前增长了5~10倍,需求达到数仟吨。
广泛的用途:白芨可作为染布时作粘合剂使用,也作为卷烟的粘合剂,装裱中国字画粘合剂,中药材野山参断须的修复剂使用。白芨千百年来一直作为传统中药入药,其主要功能是敛疮止血、补肺、等。现代科学研究证明,白芨鳞茎中富含大量水溶液性多糖,其化学成分是葡萄甘露聚糖,是白芨胶的主要功能性成分。
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功能:收敛止血、生机;
:肺咳血,咯血、、尿血、等症。 外用治外伤出血、烧、手足皲裂等症。
应用:生物、、纺织印染、涂料和日用化工。应用广泛!
例如:
白及颗粒 用于肺,慢性气管炎,伤肺,咯血。
白及牙膏 有良好的牙齿美白去渍效果,尤其适宜于经常饮咖啡、茶等有色饮品或者吸烟者。
白及粉 内服外敷,可用于女性美容养颜之用。
白及霜、白及化妆水 美白,在中药化妆品市场占有一席之地。
白及胶膜 块用于手术贴在刀口处,代替血钳子,止血效果特好。
白芨粉 美白仙子,有收敛止血,的功效。
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